Kozí sýry
Bílá barva kozího sýra vzniká tím, že kozy přeměňují veškerý karoten (pomeranč) z trávy na vitamín A. Tato vyzrálá varianta tradičně zraje 16 týdnů a má proto pikantní chuť. Tento sýr vyrobený ze 100% holandského kozího mléka zraje dvakrát déle než mladá odrůda a má tak více času na rozvinutí své chuti. To dodává sýru pikantní a lehce pikantní charakter. Pro nadšence, kteří chtějí jen to málo navíc
Showing all 4 results
-
Kozí Starý
55 Kč – 550 Kč Výběr možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Kozí sýr s Fenugreek
51 Kč – 510 Kč Výběr možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Kozí Uzený
49 Kč – 490 Kč Výběr možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Mladý kozí sýr
49 Kč – 490 Kč Výběr možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page